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吃 對 能 抵禦 細菌, 病毒 入侵! 重拾 免疫力, 6 大 營養素 別 漏掉 – Yahoo 奇摩 新聞



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【華人 健康 網 記者 洪毓琪 / 台北 報導】 冬天 氣溫 驟降, 若未 注意 個人衛生 及 保暖, 稍 不謹慎 就可 能使 惱人 的 流感, 腸 病毒 問題 找 上門! 因此, 在 寒流 正式 來臨 前, 如何 增加 抗體以 抵禦 細菌, 病毒 入侵, 也 成為 民眾 的 一 大 課題. 日本 營養 專家 表示, 除了 平時 留意 手 部 清潔, 養成 規律 作息, 適度 運動 的 習慣 外; 日常 飲食 吃 對 食物, 來 補足 人體 所需 營養素,以 維持 免疫 功能 正常 運作 更 是 重要.

吃 對 能 抵禦 細菌, 病毒 入侵! 重拾 免疫力, 6 大 營養素 別 漏掉

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "想 遠離 病菌 威脅? 免疫 系統 能否 發揮 正常 作用 是 關鍵"data-reaction time =" 32 ">想 遠離 病菌 威脅? 免疫 系統 能否 發揮 正常 作用 是 關鍵

不過, 為什麼 想要 遠離 病菌 威脅, 維持 免疫 系統 正常 運作 這麼 重要 呢? 日本 營養 學 教育 學會 理事長 中 村 丁 次 醫學 博士 在 其 監 修 的 "營養素 圖鑑 與 飲食 技巧" 一 書中 提到, 人體 的 免疫機制 主要 是 由 血液 中 的 白血球, 腸道 內 等 免疫 細胞 擔任.

一旦 人 體內 出現 病毒, 細菌 等 異物, 或是 體內 有 癌細胞 生成 時, 免疫 細胞 會 分別 擔任 「發現」, 「攻擊」, 「處理」 的 任務, 來 消滅 上述 異物, 共同 合作 發揮 保護 身體 的 作用. 因此, 想要 提高 免疫 細胞 的 運作, 補 對 免疫 細胞 所需 的 營養素 相當 關鍵!

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "這樣 吃 強健 免疫 系統 6 大 營養素 缺 一 不可"data-response time =" 35 ">這樣 吃 強健 免疫 系統 6 大 營養素 缺 一 不可

至於 想要 讓 免疫 細胞 正常 運作, 到底 該 補充 哪些 營養素 才對 呢? 中 村 丁 次 醫學 博士 在 書中 就 特別 分享 到, 下列 6 種 能 增進 免疫力 的 營養素, 提供 給 民眾 做為 日常 飲食, 保健參考:

蛋白質 是 白血球 等 免疫 細胞 材料 的 營養素. 包含 動物 性 與 植物性, 兩種 都要 均衡 攝取.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ 蛋白質"data-response time =" 57 ">▶ 蛋白質

蛋白質 是 白血球 等 免疫 細胞 材料 的 營養素. 包含 動物 性 與 植物性, 兩種 都要 均衡 攝取.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ 維生素 C"data-response time =" 59 ">▶ 維生素 C

防止 黏膜 乾燥, 抵禦 細菌 入侵, 能 維持 健康 外 也 具有 防止 病毒 增加 的 作用.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ 維生素 A"data-reaction time =" 61 ">▶ 維生素 A

維護 喉嚨, 鼻腔 等 黏膜 以及 血管 健康, 防止 病毒 入侵, 讓 免疫 細胞 的 運作 更 活躍.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ β- 葡聚醣"data-reaction time =" 63 ">▶ β- 葡聚醣

是 菇類 中 所含 的 多醣 体, 屬於 膳食 纖維 的 一种. 能 活化 腸道 內 的 免疫 細胞, 也 能 制 癌症 的 生成. 容易 溶解 至 水中, 建議 以 燉煮, 煮湯 等, 連同 湯汁 一同享 用 就能 完全 攝取.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "建議 攝取 的 食物:香菇, 舞 菇, 鴻 喜 菇, 金針菇. "Data-reaction =" 65 ">建議 攝取 的 食物:香菇, 舞 菇, 鴻 喜 菇, 金針菇.

礦物質 鋅 能 活化 免疫 细胞 中 的 蛋白質, 預防 細菌, 病毒 感染 等. 會 與 其他 礦物質 一起 发揮 效用, 均衡取.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ β- 胡蘿蔔素"data-reaction time =" 86 ">▶ β- 胡蘿蔔素

具 高 抗 氧化 作用, 能 防止 細胞 受到 活性 氧 的 攻擊, 預防 疾病 以及 老化. 必要 時 也會 在 体內 轉變 成 維生素 A, 進行 相同 作用. 屬於 脂溶性, 以 油脂 調理 能 提高 吸收 率.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "建議 攝取 的 食物:紅 蘿蔔, 南瓜, 洋 香菜, 春菊. "Data-reaction =" 88 ">建議 攝取 的 食物:紅 蘿蔔, 南瓜, 洋 香菜, 春菊.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "▶ 礦物質 鋅"data-reaction time =" 89 ">▶ 礦物質 鋅

能 活化 免疫 细胞 中 的 蛋白質, 預防 細菌, 病毒 感染 等. 會 與 其他 礦物質 一起 发揮 效用, 均衡取.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "建議 攝取 的 食物:牡蠣, 豬肝, 牛 腿肉, 蛋黃. "Data-reaction =" 91 ">建議 攝取 的 食物:牡蠣, 豬肝, 牛 腿肉, 蛋黃.

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "【小 叮嚀】:"data-reaction time =" 92 ">【小 叮嚀】:

最後 要 提醒 的 是, 有 減重 計畫 的 朋友, 減重 也要 留意 營養 的 均衡! 如果 一味 減少 飲食, 只吃 單 種 食品, 恐 將使 營養 無法 傳送 至 免疫 細胞, 而 增加 免疫力 降低 的危險. 所以 即使 減少 能量 的 攝取, 也 應 確保 攝取 到 人體 必要 的 營養素. 此外, 雖然 適度 運動 有助 免疫力 的 提升, 但 過度 卻 會讓 免疫力 降低, 民眾 應 謹記 凡事 過 猶 不及 的 道理 較 有保障!

<p class = "canvas-atom canvas text Mb (1.0em) Mb (0) – sm Mt (0.8em) – sm" type = "text" content = "【延伸 閱讀】"data-reaction time =" 94 ">【延伸 閱讀】

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